ration alimentaire équilibrée protide lipide glucide

Il est donc nécessaire de complémenter. Beaucoup affirment que le sucre est la ressource nécessaire à notre métabolisme pour avoir de l'énergie. Présentation des lipides et protéines (protides). Donc, nous avons d’un côté des lipides difficiles d’absorption, et de l’autre côté des glucides faciles d’absorption. Elle correspond à la quantité d'aliments nécessaire pour couvrir les besoins quotidiens d'un individu en matière et en énergie. 1 g de lipide= 9 kcal=37Kj. ��#�#��:�2\� �!c��sƤ��v��c�L��3oi �1�⹌bR6�(�by�W�R�kl_KJJE��$%5�e�� ?��#��'�v��2Tx��v��hяW�a��Q}%��X;cXG4�O�SD0HA�6Tk"��J2�,ܼu�G�ܡ�HZp��v�n?�`�Qm֓��!YyK)k��*�;�Jjٛ��o��ig��Ԩ��{��q7��nk�}��l4�H3�|�uD��:��%��R��^�ߡ^PƻP��? Lipides : (170 x 3,33) x ¾ = 424,57g = 0,42kg/jour d’aliments contenant 30% de lipides. Les lipides représentent 30 à 35% de la ration alimentaire. Cette répartition est donnée à titre d'exemple et peut être modifiée en fonction des préférences et des contraintes de chacun. Protéines, lipides et glucides nous sont nécessaires, mais nous devons respectés les proportions dans lesquelles nous les consommons. L’oxydation des lipides produit 9 kcal/g alors que l’oxydation des glucides n’en donne que 4 kcal/g. x�}R�n�0��>��0�4BJH#q�C�� b/)R1�!��f7�i"��y�+t30��v��ՍV��d%�� S��߲��;r9��;/M��`G�ب� ��j�F��3/.O�|Cz`��eLA�=W�j��H[�՛a\:�_��h�q�!��Tl��ु[K�nehuU�:�� A�hO(G �?Ñ� �5 Les lipides participent au bon fonctionnement de l'organisme en assurant plusieurs rôles : énergétique, structurel, et fonctionnel grâce à leur activité anti-oxydante, leur rôle hormonal, leurs vitamines, etc. ALIMENT IG* (Référence Glucose) POIDS GLUCIDES LIPIDES CALORIES Agneau (épaule) 0 100g 0 18 ,3 287 Boeuf (bifteck) 0 100g 0 4,28 149 Crevette (cuite) 0 100g 0 0,6 91 Nugget de poulet (surgelé et réchauffé) 46 100g 3,41 11,5 220 Oeuf à la coque 0 100g 0,8 9,82 141 Poisson maigre (type . Le niveau d'activité physique peut aussi faire légèrement grimper les besoins. ANC en protéines. De manière générale on parle de 60% de glucides, 20% de lipide et 20% de protéines. Une alimentation variée et équilibrée suffit à couvrir les besoins . L'alimentation demeure un problème de société que ce. Ces nutriments diffèrent également par la vitesse à laquelle l'énergie est libérée. 4 calories dans 1 gramme de glucides ou de protéines. Les protéines augmente la biodisponibilité des lipides et diminue celle des glucides (tout comme les fibres alimentaire et les lipides). Il faut manger équilibrer afin de fabriquer l'ensemble des nutriments (glucose, acide aminé, acide gras, vitamines, sels minéraux, eau) existants. Trouvé à l'intérieur – Page 156Elle doit donc être équilibrée en quantité et en qualité pour couvrir l'ensemble des besoins ( travail , croissance ... des aliments énergétiques ( ration énergétique ) pour assurer le fonctionnement cellulaire ( glucides et lipides ) . Malgré que l’oxydation des protéines produit 4,2 kcal/g au sein de l’organisme (oxydation partielle), et 5,8 kcal/g lors d’une oxydation complète, impossible à réaliser au sein d’un organisme vivant (possible en laboratoire), les protéines restent la matière première qui permet la construction tissulaire, la synthèse des enzymes, des coenzymes, des hormones et de toutes les molécules de médiation et d’accélération des réactions biochimiques. Nb : ce nombre de jours de réserve sert à vous donner un ordre d'idée de vos réserves. Pour une femme de 65 kg, par exemple, cela représente 54 g de protéines. Trouvé à l'intérieur – Page 120II RÉPARTITION DES PRINCIPAUX NUTRIMENTS DANS L'ÉQUILIBRE DE LA RATION JOURNALIÈRE Apports énergétiques et plastiques exprimés en % , suivant les nutriments ( Rapport respectif : 1 , 2,5 et 4 entre protides , lipides et glucides ) ... Découvrez votre plan nutrition santé individuel. Protide. protide= lipide = glucide = Pierre est sédentaire détermine à l'aide du logiiel ses . Le corps est capable de produire les mêmes effets des aliments riches en glucides à partir d'aliments riches en protéines. �R�� 0� Zoom sur les apports nutritionnels conseillés en lipides et acides gras essentiels 2 On distingue différentes catégories d'acides gras : les acides gras saturés (AGS), synthétisés par l'Homme en particulier par le foie, le cerveau et le tissu adipeux, et apportés par l'alimentation. Rien ne fonctionne sans énergie. 1 g de lipide= 9 kcal=37Kj. SERVICES À LA PERSONNE NUTRITION ALIMENTATION RO ASSP BAC P Accompagnement soins et services à la personne Service et aide aux repas T TOUT LE PROGRAMME EN 1 VOLUME Éditions BPI Espace Clichy - 38, rue Mozart - 92587 Clichy cedex Tél. *u��61��.�L�^��>�.93q)��Aͅ��`[�y"��B��f��6��G��6S�63&��W 1 g de protéines = 4 cal ; 1 g de glucides = 4 cal ; 1 g de lipides = 9 cal ; 1 g d'alcool = 7 cal ; 1 g de fibres = 2 cal. Trouvé à l'intérieur – Page 799 L'ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE – un rôle structural (ou plastique) : elles constituent REMARQUE des éléments bâtisseurs de la matière ... Biomolécules alimentaires Eau, vitamines, Glucides Lipides Protides Production d'énergie minéraux, ... hautement énergétique. Quelle est la participation calorique des lipides alors ? Trouvé à l'intérieur – Page 106Dès lors , l'établissement 100 gr . de veau , mouton et poulet gras = 200 d'une ration alimentaire normale doit tenir ... 250 taux ( protides , lipides , glucides ) , chacun d'eux biscottes 400 son rôle à jouer dans les besoins de 100 ... 100g d'aliment. 8?��t�� u�� Ils doivent êtes répartis de manière équilibrée afin que notre apport calorique quoitidien soit optimum. Trouvé à l'intérieur – Page 19Quelle doit être la composition moyenne d'une ration alimentaire équilibrée pour un adulte sain ? □ A. 15 % de protides, 30 % de lipides, 55 % de glucides □ B. 15 % de protides, 25 % de lipides, 60 % de glucides □ C. 55 % de protides ... Trouvé à l'intérieur – Page 295Les principes de base d'une alimentation équilibrée 5 1 Les principes de base de l'équilibre alimentaire 1 ... de leurs apports principaux en constituants alimentaires : glucides, lipides, protides, eau, éléments minéraux, vitamines. 100g d'aliment. Régimes: lequel est le plus efficace à long terme? Une personne a été soumise à une expérience de 24 heures dans une chambre calorimétrique. La relation à la nourriture, et puis aussi l’adaptation et la personnalisation de l’apport calorique à la situation du sujet (sport, maladies, grossesse, allaitement, sexe, âge…etc.) Pour rester en bonne santé, l’adulte moyen doit absorber une certaine quantité de protéines, de lipides et de glucides. Élaborée par le nutritionniste français Albert-François Creff, la règle du 421 GPL nous donne les clés de l'équilibre alimentaire. Alimentation La digestion des aliments est a l'origine des nutriments. Trouvé à l'intérieur – Page 242... le modèle « méditerranéen » ou « crétois », souvent cité comme exemple d'une alimentation saine et équilibrée. ... de base – protides, lipides, glucides – permet de distinguer, au plan mondial, plusieurs types de rations et fait ... Option 1 : Pour une alimentation équilibrée On reprend notre BEJ à 1761,2 Kcal et on se base sur 50 % de glucides, 15 % de protéines et 35 % de lipides. Les nutritionnistes… calmez-vous ! Ration alimentaire. Contiennent : des acides gras saturés (d'origine animale), et des acides gras insaturés (d'origine végétale). Les glucides produisent à peu près 4Kcal/g, donc : Notre sportif a donc besoin de 170g de protéines, 170g de lipides, 447g de glucides. En . Si vous vous sentiez mieux dans une diète protéique cela voudrait dire que vous êtes probablement de type protéique, sinon vous êtes de type glucidique, et si vous n’avez pas remarqué de différences significatives entre les deux diètes, c’est que vous êtes de type mixte. Leur niveau d'absorption est moyen. 1°) Calculez la quantité de protide, lipide et glucide qu'elle absorbe. 1°) Calculez la quantité de protide, lipide et glucide qu'elle absorbe. En protéines = 15 % soit 264,18 Kcal = 264,8 / 4 = 66 g de protéines par jour. Trouvé à l'intérieur – Page 201Ce surcroît de valeur calorique dans la ration alimentaire est inutile et néfaste. ... Ils sont les constituants même de la matière vivante: eau, sels minéraux, lipides, glucides et surtout protides qui représentent environ la moitié de ... Il faudrait surtout éviter les aliments ultra-transformés et les sucres ajoutés. Les glucides sont la principale source d'énergie de notre corps. Nutriments - Glucides simples : ils constituent une source d'énergie en nous fournissant du glucose, combustible de toutes les cellules de notre corps. Ces macronutriments sont constitués des glucides, lipides et protides, à vocation énergétique.Ils apportent de l'énergie (calories) pour le bon fonctionnement du corps. %PDF-1.7 %�� Quel est LE régime qu'il faut suivre, celui qui... Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans l’abondance d’aliments qui nous est proposée, et encore moins lorsque l’on a trop de cholestérol. Connaître les différentes catégories d'aliments, leur origine et comprendre l'importance de la variété alimentaire dans les repas. 4. 80% de vos résultats dépendent de votre alimentation, c'est pourquoi connaitre les protéines, lipides, glucides vous permet d'installer une bonne hygiène alimentaire propice à l'atteinte de votre objectif physique. L'équilibre alimentaire ne se fait pas uniquement sur un seul repas mais plutôt sur la journée voire sur plusieurs jours. Essentielles à l'organisme, elles y jouent un rôle structural (au niveau musculaire ou encore cutané) mais sont également impliquées dans de très nombreux processus tels que la réponse immunitaire (anticorps), le transport de l'oxygène dans l'organisme (hémoglobine), ou La biodisponibilité des acides gras est meilleure en présence de quantités suffisantes en acides aminés. Chez l'adulte, l'apport nutritionnel conseillé (ANC) (1) en protéines est de 0,83 g/kg/jour. Et les protéines sont indispensables à la construction et à l'entretien de nombreuses structures riches en . Trouvé à l'intérieur – Page 196Les glucides, les lipides et les protides apportent l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, ... Substances alimentaires Quantité d'énergie pour 1 g Rôles Glucides 4 kcal ou 18 kJoules Travail musculaire et ... Les aliments sont classés parmi 7 groupes alimentaires en fonction de leur composition en lipide, glucide et protide. le 03/03/2020 - 12h22, Recevez gratuitement les newsletters E-Santé, © 2000-2021 e-santé - Tous droits réservés. Les grands équilibres alimentaires : lipides, protéines, zoom sur les glucides. Deuxième Partie : Nutrition Chapitre 5 : Équilibre alimentaire et santé Les aliments doivent être consommés en fonction des besoins de chacun afin de faire fonctionner l'organisme. // ]]> Pingback: Jaune d’œufs est-il meilleur que le blanc d’œufs ? Voilà en effet un moyen simple et efficace de nous . Trouvé à l'intérieur – Page lCelle-ci veille au juste équilibre, dans la ration alimentaire, des glucides, des protides, des lipides, des vitamines et autres éléments découverts dans les aliments par l'analyse chimique. Celle-là veillait à l'équilibre du chaud et ... Les lipides participent au bon fonctionnement de l'organisme en assurant plusieurs rôles : énergétique, structurel, et fonctionnel grâce à leur activité anti-oxydante, leur rôle hormonal, leurs vitamines, etc. La vitamine D, quant à elle, facilite l'absorption du calcium à travers la muqueuse intestinale et facilite sa fixation sur l'os. Fiche de préparation (séquence) pour les niveaux de CE2, CM1 et CM2. la quantité de lipide en g la quantité de protide en g Quantité de glucide en g 3.5 < Quantité de protide en g Quantité de calcium en (mg) 0.7 < Quantité de phosphore (mg) 5. 324 0 obj <>stream L'énergie que les nutriments énergétiques nous apportent est comptabilisée en calories (cal, kcal ou kilocalories) ou en kJ (kilojoules), sachant qu'1 cal = 4,18 kJ. En quelle proportion ? L’oxydation partielle des protéines produit à peu près 4Kcal/g (4,2 en réalité mais restons sur le 4 pour faire simple). Les glucides sont la principale source d'énergie de notre corps. endstream endobj 291 0 obj <>stream Les lipides permettent en effet de synthétiser des hormones, d'accélérer le métabolisme et favorisent la prise de muscle. Dans la plupart des cas, les aliments sont constitués de deux ou trois catégories d'aliments simples : ce sont des aliments composés ou complexes. h�bbd```b``:"��@$�e0{�d5�O�Ƚi@��5��DJ��S��ׁD�& Ces références du PNNS données en pourcentage de vos besoins nutritionnels quotidiens . Quelque exemple de protides chez l'enfant de 1 à 3 ans : 3,5 kg de protide par jour ; de 17 à 21 ans : 1,5 kg de protide par jour. Équilibre alimentaire : avez-vous les bons réflexes ? Pour le savoir, rien de plus efficace que de faire une diète hyperglucidique de 2 semaines suivie d’un mois de latence. Si vous avez besoin de consommer environ 1200 calories par jour dans le cadre d'un régime hypocalorique, jetez un coup d'œil à nos 7 exemples de menus à 1 200 calories (à quelques dizaines de kcal près) ci-dessous. Pour une femme de 65 kg, par exemple, cela représente 54 g de protéines.Des apports supérieurs sont nécessaires durant la croissance, la grossesse et l'allaitement. On devrait donc avoir une quantité à peu près équivalente de protéines et de lipides. Trouvé à l'intérieur – Page 124GH >> La gestion de la santé par une alimentation adaptée Doc 5 Le bateau alimentaire « Qui veut voyager loin gonfle focs et ... L'aliment idéal , source de tous les macronutriments ( protéines , lipides , glucides ) et micronutriments ... Exemples : le saccharose(un glucide), l'huile (un lipide), le blanc d'œuf (un protide), le chlorure de sodium (un sel minéral). Prise en charge nutritionnelle Le régime diabétique est un régime alimentaire contrôlé en glucides et en lipides. M P S Sciences & Aliments GLUCIDE, PROTIDE, LIPIDE Séance M.P.S. Et du coup, on obtient : En glucides = 50 % soit 880,6 Kcal = 880,6 / 4 = 220,15 g de glucides par jour. – 25% de l’apport de chaque substrat énergétique se trouve dans des aliments autres que les aliments dans lesquels il est sensés se trouver (exemple : les protéines peuvent se trouver aussi dans le jaune d’œuf et les céréales, mis à part les aliments protéinés). Trouvé à l'intérieur – Page 99... composer convenablement leur ration alimentaire , ou bien ne désirent pas se soucier d'équilibre alimentaire . Il y a des excès ( alcoolisme ) , des consommations déséquilibrées entre glucides , lipides , protides , vitamines sans ... Et où les trouver ? Trouvé à l'intérieur – Page 72Si le fourrage contient 14 % de protides et les grains complémentés 16 % , cette ration lui fournira environ 3,2 livres ... de protides ( aliments azotés ) 5 parties de glucides ( hydrates de carbone ) et 1/4 de lipides ( corps gras ) . Indiquer en pourcentage la part des glucides, lipides et protides dans cette ration alimentaire. 1g de glucide = 4kcal Pour mon exemple de 1800kcal par jour, il faut consommer 180g de glucides par jour; 35% de lipides (huiles, avocat, …) 1g de lipide = 9kcal Pour mon exemple de 1800kcal par jour, il faut consommer 70g de lipides par jour; Un exemple de menu équilibré avec les calories et macro-nutriments Cependant, l’absorption des lipides est soumise à une quantité équivalente de protéines. CMB/MDT/20111025 La ration et l'équilibre alimentaire quotidien - Dr Mourad BRAHIMI Page 3 sur 5 visuels : Istockphoto Le petit déjeuner idéal est anglo saxon. La ration alimentaire. Ration alimentaire équilibrée protide lipide glucide. Réponses. x��X�n�6}7�ࣴX1�_�@E��nv��>�^%HKI��%E��3e�Y��:�A"9�9g8áI.��Ǔ�S��Q�?�,'�h��)N� �p��;R��j8@QF��-5�X�1d�#K�稗��u�q��ׄ��/��'��I��hE� DQ��v8�I�֗ѭ��Ⱥ �QL��s�tA��A�$&.YKV��+�H�n'��n��(��M�kD��C|��N��"Oֺ�`81!S6 s~Mg&�� Soit 80 à 90 g de lipides/jour pour des adultes dont les besoins énergétiques quotidiens s’élèvent à 2000 kcal. 3. Puisque le besoin journalier de notre athlète en protéines se situe à 170g, on aura donc à peu près 170g de lipides également. Dédicace à tou(te)s les nutritionnistes dans la conclusion. Sur le document C, légender les glandes annexes en bleu. Prise en charge nutritionnelle Le régime diabétique est un régime alimentaire contrôlé en glucides et en lipides. glucide . Et oui les fibres sont importantes pour une bonne santé (notamment pour la gestion de notre faim et pour le transit). glucide . Les différentes proportions sont : protéines entre 9 à 9,5% ; glucides ou hydrates de carbone 55 à 60% ; gras ou lipides entre 30 à 35%. Les glucides, les protéines et les lipides sont digérés . Pour prendre du muscle sans trop de gras il faut augmenter ton apport caloriques de 300 à 400 calories. Apport calorique total – apport calorique des lipides – apport calorique des protéines : 4000 – 1530 – 680 = 1790Kcal en provenance des glucides. Trouvé à l'intérieur – Page 145L'apport en énergie est couvert par les trois principaux nutriments : protides, lipides, glucides. Dans une ration équilibrée, l'apport énergétique devrait être réparti comme indiqué dans le tableau 10.1. Pour les enfants de moins de 3 ... 2 - Une ration alimentaire non équilibrée est à l'origine soit d'une malnutrition, soit d'une sous-nutrition. L’absorption des protéines est située entre les deux. Sur l'étiquette de la boîte de lait de 400g, il est marqué: lipide 10,5%, protide 15%, glucide 67%, sels minéraux, vitamines A, B, D, E, C. La quantité appropriée de chaque substrat énergétiques (glucides lipides, protéines) dont chaque individu a besoin varie considérablement. En général dans des conditions plus ou moins normales, les proportions en glucides oscillent entre 45% à 60%. Suivant. Trouvé à l'intérieurEt plutôt que de retenir les quantités de calories contenues dans les aliments qui peuvent se retrouver dans votre ... les nutriments (protides, lipides, glucides), représentant les éléments indispensables à votre équilibre énergétique, ... [ ��U�jp�3��exW�+K��i&�j�@R��r��`��T%��2� ��6)��6�u��I�Yr��|M\�i5�A�(�á 287 0 obj <> endobj Un enfant sevré à 12 mois et pesant 10 kg, a une ration alimentaire composée de poudre de lait à base de blé appelée"céréale infantile lactée". Un glucide lent (Pain) . La science se penche régulièrement sur l'efficacité à long terme des différentes méthodes d'amaigrissement. Souvent décrié, le régime Atkins semble être, au même titre que le régime méditerranéen, une alternative intéressante pour les hommes aux cure... Tous les mois naît un nouveau régime ou presque. Comment calculer mon IMC et mon poids idéal ? �a�.�(��p�V��*.�ż�dUBS��&��C[�ݟ��+9��ṅ�0g��a**ͩ�·=k��|�P{a@0�7S'h��~9�~M8��N�{�.� 7��^P��c�8?�肐��]��U��b� q؀�芿�E�oa��w�� Les apports en minéraux, oligoéléments, vitamines et tout le reste. Trouvé à l'intérieur – Page 60Les besoins nutritionnels ou la ration alimentaire La ration alimentaire est la quantité d'aliments/boissons ... doit être équilibrée et être composée selon les recommandations de l'ANSES : 50 % de glucide, 30 % de lipide et 15 % de ... (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-71778495-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Le sportif doit avoir une alimentation équilibrée pendant toute l'année et privilégier une alimentation hyperglucidique les jours précédant une épreuve. Bien-sûr, endstream endobj 288 0 obj <>/Metadata 31 0 R/Pages 285 0 R/StructTreeRoot 71 0 R/Type/Catalog/ViewerPreferences 300 0 R>> endobj 289 0 obj <>/MediaBox[0 0 595.32 841.92]/Parent 285 0 R/Resources<>/Font<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI]/XObject<>>>/Rotate 0/StructParents 0/Tabs/S/Type/Page>> endobj 290 0 obj <>stream Composition des 3 repas d'une journée type. La proportion des lipides peut varier entre 10% et 25%. Trouvé à l'intérieur – Page 109Donnée : 1 calorie = 4,18 joules Après une discussion sur les habitudes alimentaires de la famille ainsi que sur les ... de glucides et d'eau, et ceux d'origine animale qui sont principalement composés de protides, de lipides et d'eau. Re : tableau excel calcul de calories - Protide, lipide, glucides bonjour, Merci de votre réponse. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Mais plutôt que votre métabolisme favorise un substrat par rapport à un autre. Trouvé à l'intérieur... carence 0u excès : l'alimentation doit être équilibrée, variée et la ration alimentaire quotidienne fractionnée. ... le tableau 2 indique les valeurs en calories : protides, lipides, glucides, des diverses portions d'aliments ... La quantité de glucides est précisée par le médecin en fonction du type de diabète, du traitement, de l'apport calorique journalier et de la tolérance du patient diabétique aux glucides. Ce qui nous ramène au calcul suivant : Quel serait donc la proportion calorique des glucides ? Nutrition Alimentation - BAC PRO ASSP. TD 6: La physiologie digestive et la digestion. Exemples : le saccharose(un glucide), l'huile (un lipide), le blanc d'œuf (un protide), le chlorure de sodium (un sel minéral). L'oxydation des lipides produit 9 kcal/g alors que l'oxydation des glucides n'en donne que 4 kcal/g. Il s’agit, en fait, des lipides vu que la plupart des aliments protéiques sont riches en lipides. Stress nitrosatif : qu’est ce que les espèces réactives de nitrogène ? Sucres simples ou oses : consomm s sous forme de confitures, fruits, miel (glucose et fructose), sont directement assimilables par le tube digestif sans transformation pr alable.Sucres compos s ou osides (ex. qui sont responsable du mauvais lipide (LDL) et du cholestérol . Le sportif a besoin de macronutriments pour lui fournissent l'énergie quotidienne dont il a besoin. x�}SM��0��+r��kAk��iكձ+�Q�=��7�H�m� /�fޛ0��|��v"��&Ҵ��0�'Y9��H�Vӂ̿��Ur1�t�hz+��$g�� O��*k��8��gR(\��:�V�U�^��m��y��4�U΅�1@��ơ�@��VHՊH��Y ��uh��R��ؔ:԰��3�Rtgh4Av��1��͐�D1�(},�� fs�c ��Q�X��l��O»�p��p��w�ί��! Trouvé à l'intérieur – Page 188comestibles ( directement consommés ) ne concernent pratiquement que les garçons : la situation alimentaire des filles passe ... ( équilibre en protides , glucides , lipides , éléments minéraux et vitamines facilement assimilables ) . Mise à jour : Trouvé à l'intérieur – Page 1601 Ration énergétique La ration énergétique spécifique à cette tranche d'âge est couverte par tous les aliments, ... Les glucides, les lipides et les protides apportent l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, ...

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